Sports

চেলসি মহিলা: কীভাবে পুষ্টিবিদ ম্যাট জোন্স ব্লুজের ডাব্লুএসএল শিরোনাম প্রতিরক্ষায় জ্বালানি দিতে সহায়তা করছেন

skysports matt jones chelsea women 5888654 scaled

চেলসি মহিলা: কীভাবে পুষ্টিবিদ ম্যাট জোন্স ব্লুজের ডাব্লুএসএল শিরোনাম প্রতিরক্ষায় জ্বালানি দিতে সহায়তা করছেন

ম্যাট জোনস যখন 20 বছর বয়সের আগে দুবার তার ক্রুসিয়েট লিগামেন্ট ছিঁড়ে ফেলেন, তখন একজন অভিজাত ক্রীড়াবিদ হিসাবে ক্যারিয়ারের যে কোনও আশা জানালার বাইরে চলে যায়।

ভাগ্যক্রমে তার জন্য, রূপালী আস্তরণটি তার চোখের সামনে ছিল। তার কাছে শিল্প চিরতরে বিচ্ছিন্ন হয়নি।

“পুনরুদ্ধারের দ্বিতীয় সময়কালে, আমি পুষ্টি সম্পর্কে পড়তে শুরু করি কারণ আমি ফিজিওথেরাপিস্ট, শক্তি এবং কন্ডিশনার প্রশিক্ষকদের দ্বারা চিকিত্সা করছিলাম এবং এমনকি মনোবৈজ্ঞানিকদের সাথেও আলোচনা করেছি, কিন্তু কেউ আমাকে কি খেতে হবে তা বলেনি,” তিনি ব্যাখ্যা করেন। স্কাই স্পোর্টস.

“তখন আমি ক্রাচে থাকার সময় অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ শক্তি ব্যয় থেকে অবিশ্বাস্যভাবে কম শক্তি ব্যয়ের দিকে যাচ্ছিলাম বলে আমি খুব দ্রুত ওজন বাড়াতে দেখেছি।

“স্বাস্থ্য, কর্মক্ষমতা, পুনরুদ্ধার এবং আঘাতের ক্ষেত্রেও পুষ্টির প্রভাব দেখে আমি মুগ্ধ হয়েছিলাম৷ সেই দিনগুলিতে – প্রায় 15 বছর আগে – ক্রীড়া পুষ্টি আসলেই একটি জিনিস ছিল না, তাই আমি ক্রীড়া বিজ্ঞানে স্নাতক করতে গিয়েছিলাম, যা ছিল মোটামুটি বিস্তৃত এবং জেনেরিক, এবং তারপরে পুষ্টি বিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর করতে গিয়েছিলাম, কারণ সেই ক্রীড়া বিজ্ঞান ডিগ্রীটি সত্যিই ঘরে বসেছিল যে খেলাধুলার পুষ্টিই এমন জিনিস যা আমি আগ্রহী।”

ছবি:
চেলসি এই বছরের শুরুতে টানা তৃতীয় মৌসুমের জন্য WSL শিরোপা জিতেছে

যেহেতু তিনি গত এক দশকে নিজের জন্য একটি খ্যাতি তৈরি করেছেন, জোন্স ব্রাজিল, সংযুক্ত আরব আমিরাত, সৌদি আরব এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কাজ করেছেন, কিন্তু, 2019 সালের গ্রীষ্ম থেকে, তিনি ওয়েস্ট হ্যামের প্রথম দলের ক্রীড়া পুষ্টিবিদ হিসাবে তার ভূমিকার ভারসাম্য বজায় রেখেছেন। চেলসি মহিলাদের সাথে অনুরূপ পরামর্শ ভূমিকা.

এর পর থেকে তিনটি মরসুমের প্রতিটিতে, এমা হেইসের ব্লুজ উইমেনস সুপার লিগের শিরোপা জিতেছে, তাই এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে এখন পর্যন্ত কাজটি সেই সাফল্যে সহায়তা করার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য পথ চলে গেছে।

বলা হচ্ছে, তিনি স্বীকার করেছেন যে, যখন তাকে অভিনয়ের প্রাক্তন প্রধান বার্ট কবার্গের দ্বারা এই ভূমিকার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল, তখন তিনি এটিকে “আমার কমফোর্ট জোনের বাইরে” হিসাবে দেখেছিলেন।

“এটি একটি বিশাল শেখার বক্ররেখা ছিল,” তিনি বলেছেন। “সাংস্কৃতিক উপাদান এবং আর্থিক উপাদানগুলি, সেই সময়ে, ক্লাবের প্রতিদিনের পরিচালনা এবং জিনিসগুলিকে প্রভাবিত করার আমার ক্ষমতার উপর একটি বড় প্রভাব ফেলেছিল।

আরও অ্যাক্সেসযোগ্য ভিডিও প্লেয়ারের জন্য অনুগ্রহ করে Chrome ব্রাউজার ব্যবহার করুন

2022/23 WSL সিজন 10 সেপ্টেম্বর শনিবার থেকে শুরু হবে

“উদাহরণস্বরূপ, ওয়েস্ট হ্যামে, আমি শেফ এবং পরিপূরক সংস্থাগুলির সাথে আমার প্রতিদিনের মিথস্ক্রিয়াকে মঞ্জুর করেছিলাম। চেলসিতে, তাদের কোনও বরাদ্দকৃত শেফ নেই এবং তাদের একটি ছোট পরিপূরক বাজেট রয়েছে, তাই প্রাথমিক পর্যায়ে, এটি সবই ছিল শিক্ষা কারণ মেয়েদের ক্লাব থেকে দূরে থাকাকালীন খাবার এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে কী করতে হবে তা বোঝা দরকার।

“যখন আপনি মহিলাদের সাথে কাজ করছেন, তখন মাসিক চক্রটি আপনার চিন্তাভাবনার মধ্যেও আসতে হবে।

“আমি জর্জি ব্রুইনভেলসের সাথে কাজ করার জন্য খুব সৌভাগ্যবান ছিলাম, যিনি Orreco নামে একটি কোম্পানির একজন পরিচালক। তিনি কর্মক্ষমতা এবং মাসিক চক্রের শারীরবৃত্তীয় প্রভাবের উপর পিএইচডি করেছেন। তিনি এই সমস্ত উপাদানের নিয়ন্ত্রণ নিয়েছিলেন এবং আমরা কাজ করেছি। খুব কাছাকাছি.

“প্রথম এবং সর্বাগ্রে, তিনি আমাকে মাসিক চক্রকে আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করেছিলেন৷ আমি তখন পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে জিনিসগুলিকে একত্রিত করতে এবং মেয়েদের আরও ভালভাবে সারিবদ্ধ করতে এবং সমর্থন করার জন্য খাবারে কিছু ছোট পরিবর্তন করতে সক্ষম হয়েছিলাম৷

“এটি পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করতে পারে কিনা তা নিয়ে জুরি এখনও আউট। কিছু খেলোয়াড়ের ক্ষেত্রে, তারা অবশ্যই মাসিক চক্রের সময় প্রভাবের রিপোর্ট করেছে।”

তাহলে একজন ক্রীড়া পুষ্টিবিদ ঠিক কী করেন?

আরও অ্যাক্সেসযোগ্য ভিডিও প্লেয়ারের জন্য অনুগ্রহ করে Chrome ব্রাউজার ব্যবহার করুন

সু স্মিথ আসন্ন মরসুমে উইমেনস সুপার লিগের শিরোপার জন্য কাকে চ্যালেঞ্জ করবেন বলে তিনি মনে করেন তা নিয়ে আলোচনা করেছেন৷

“আমি বিভিন্ন ক্ষেত্রে সময় কাটাতে পছন্দ করি যা পুষ্টি প্রভাবিত করতে পারে। আমি প্রায়শই যা করব তা হল একটি গোষ্ঠী হিসাবে একটি তাত্ত্বিক অধিবেশন, যা উপস্থাপনা সহ একটি ঐতিহ্যবাহী পাঠের মতো হতে পারে। কখনও কখনও, আমি একটি ভিডিও রেকর্ড করব এবং সেই ভিডিওটি শেয়ার করব দলের সাথে।

“এটি একটি মাসব্যাপী চক্রের প্রথম সপ্তাহ হবে এবং দ্বিতীয় সপ্তাহটি একটি ব্যবহারিক প্রয়োগের অধিবেশন হবে, যা ডাইনিং রুমে হতে পারে। আমরা জ্বালানী হিসাবে কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে কথা বলতে পারি এবং কীভাবে আপনার সামান্য পেট্রোল ট্যাঙ্ক আছে। আপনার পেশীতে যা ভরে যায় যখন আপনি কার্বোহাইড্রেট খান এবং যখন আপনি কোনো তীব্র ক্রিয়া করেন, তখন পেট্রোল ট্যাঙ্কটি নেমে যায়।

“সুতরাং ফুটবলে 70-75 মিনিটের তীব্র অ্যাকশনের পরে, উদাহরণস্বরূপ, পেট্রোল ট্যাঙ্কটি সম্পূর্ণ খালি হয়ে যায় এবং তখনই খেলোয়াড়রা ক্লান্তি অনুভব করে৷ খেলার শুরুর দিনগুলিতে আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়া নিশ্চিত করবে যে পেট্রোল ট্যাঙ্কটি পূর্ণ হয়েছে৷ ডাইনিং রুমে, আমি বিভিন্ন কার্বোহাইড্রেট বিকল্পগুলি নির্দেশ করব এবং পরিবেশন মাপ এবং এই ধরনের জিনিস সম্পর্কে কথা বলব।

“তৃতীয় সপ্তাহে, আমি সম্ভবত খেলোয়াড়দের সাথে ঘাসের উপর আউট হব, তীব্র অ্যাকশনের দিকে ইঙ্গিত করব যেমন আপনি মাত্র 10 মিটার স্প্রিন্ট করেছেন, তাই আপনার পেট্রোল ট্যাঙ্ক মাত্র x শতাংশ কমে গেছে। এটি কীভাবে তা ভাবার একটি সুযোগ। হাফ-টাইমে বা খেলার বিরতির সময় বোর্ডে দ্রুত জ্বালানী পেতে, যেমন জেল, বা সেই জ্বালানী ট্যাঙ্কগুলিকে টপ আপ করার জন্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা।

“পরের মাসে আমি আরেকটি বিষয় নেব এবং একই প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাব।

“পুনরুদ্ধারও আমি যা করি তার একটি বড় উপাদান। আপনি যদি গুরুত্বের একটি পিরামিড কল্পনা করেন, তাহলে ভিত্তিটি সম্ভবত ঘুম হবে। দ্বিতীয় স্তরটি সম্ভবত পুষ্টি, পুনঃফুয়েলিং, ক্ষতিগ্রস্ত পেশী মেরামত, প্রদাহ হ্রাস এবং রিহাইড্রেশন হতে পারে।

“এর উপরে আপনার জলে নিমজ্জন থাকতে পারে এবং তারপরে সেই ক্রায়োথেরাপির উপরে এবং এই জাতীয় জিনিসগুলি মিডিয়ার প্রচুর মনোযোগ পেতে পারে।”

জিনিসের গ্র্যান্ড স্কিমে, পুষ্টির উপর ফোকাস করার ধারণা এবং কর্মক্ষমতা এবং পুনরুদ্ধারের উপর এর প্রভাব – অন্যান্য অনেক দিকগুলির মধ্যে – ফুটবলে এখনও তার শৈশবকালেই রয়েছে। “যখন আমি প্রথম শুরু করেছিলাম, আমি সেখানে ছিলাম লোকেদের ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য। এখন এটি অ্যাথলিটদের সূক্ষ্ম টিউনিং সম্পর্কে,” জোন্স বলেছেন।

ফলস্বরূপ, তার কাজ, এই পর্যায়ে, শিক্ষার উপর ভিত্তি করে। এবং সফলভাবে শিক্ষিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, খেলোয়াড়দের নিজেদের কাছ থেকে একটি ক্রয় করতে হবে।

“বাই-ইন বিশাল,” তিনি যোগ করেন। “এটি শেষ পর্যন্ত খেলোয়াড়দের সাথে আপনি যে সম্পর্ক তৈরি করেন এবং আপনি যে বিশ্বাস তৈরি করেন তার থেকে উদ্ভূত হয়।

“আচরণ পরিবর্তনের জন্য তিনটি প্রধান জিনিস প্রয়োজন; সুযোগ, অনুপ্রেরণা এবং সক্ষমতা। সুযোগগুলি পরিবেশ, শিক্ষা এবং কিছু ক্ষেত্রে প্ররোচনা থেকে বেরিয়ে আসে। অনুপ্রেরণা এটি করার কারণ। সক্ষমতা তাদের দক্ষতা প্রদান করে এবং পরিবেশকে গঠন করে। সেই আচরণগুলি পরিবর্তন করুন।

“প্রাথমিক দিনগুলিতে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমার একটি শক্তিশালী দর্শন থাকা দরকার যা আমি প্রায় একটি লিটমাস পরীক্ষার মতো সব সময়ে ফিরে আসতে পারি। আমার দর্শন সহজ, অর্থপূর্ণ এবং উদ্দেশ্য সহ।

আরও অ্যাক্সেসযোগ্য ভিডিও প্লেয়ারের জন্য অনুগ্রহ করে Chrome ব্রাউজার ব্যবহার করুন

প্রাক্তন এভারটন ডিফেন্ডার ফার্ন হুইলান বলেছেন যে লায়নেসেসের ইউরো সাফল্য নতুন WSL মরসুমের আগে মহিলাদের খেলার চারপাশে গুঞ্জন তৈরি করেছে

“আমি ফ্ল্যামেঙ্গোর সাথে ব্রাজিলে গিয়ে কাজ করার জন্য যথেষ্ট সৌভাগ্যবান ছিলাম এবং আমি কী নিয়ে কথা বলছি সে সম্পর্কে তাদের কোনও ধারণা ছিল না, তাই আমি দ্রুত বুঝতে পেরেছিলাম যে সবকিছুই সরলীকরণ করা উচিত এবং এটি ফুটবল এবং খাবারের ভাষাতেও হওয়া উচিত। বরং 30 গ্রাম প্রোটিনের কথা বলার চেয়ে, আপনাকে খাবারের ভাষায় কথা বলতে হবে এবং বলতে হবে একটি মুরগির স্তন বা একটি স্যামন ফিলেট।

“ব্রাজিলের খেলোয়াড়রা কেবল ফুটবল খেলতে চায়, তাই এটি ফুটবলের ভাষায়ও হওয়া উচিত, যাতে কার্বোহাইড্রেট আপনাকে আরও 10 মিনিট দৌড়াতে এবং 10 মিনিট বেশি ফুটবল খেলতে দেয়।

“আজকাল পুষ্টির প্রভাবের জন্য অনেক বেশি জোর দেওয়া হয়েছে এবং অনেক বেশি উপলব্ধি করা হচ্ছে। সাধারণভাবে ক্রিশ্চিয়ানো রোনালদোর মতো ফুটবলের মধ্যে ক্লাবের মধ্যে এবং ক্লাবের বাইরে রোল মডেল রয়েছে। আগের দিনে, পুষ্টি শরীরের ওজন পরিবর্তন করতে পারে সামান্য, কিন্তু এখন মানুষ সত্যিই পুষ্টির প্রকৃত প্রভাব বুঝতে পারে.

“এখন আমার কাছে 18, 19 বছর বয়সী – এমনকি 16 বছর বয়সী – যারা আসছে এবং জিজ্ঞাসা করছে কিভাবে তারা তাদের কর্মক্ষমতা বাড়াতে আরও ভাল খেতে পারে। তখন তাদের সাহায্য করার জন্য আপনার কাছে আরও সময় আছে কারণ আপনি নতুন আচরণ এবং উদ্বুদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারেন। একটি সত্যিই অল্প বয়সে নতুন অভ্যাস যা তাদের এগিয়ে যেতে একটি সত্যিই ভাল জায়গায় রাখা যাচ্ছে.

“এটি প্রাক্তন খেলোয়াড়দের কোচ হওয়ার থেকেও এসেছে। তারা ক্রীড়া পুষ্টিবিদদের সাথে কাজ করার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে, তারা নিজেরাই পার্থক্য অনুভব করেছে, এটিকে মূল্য দিতে শুরু করেছে এবং তারপরে তারা এখন যে ক্লাবগুলি পরিচালনা করছে তাদের মধ্যে আবেদন করতে শুরু করেছে। তারা সাংস্কৃতিক স্থপতি।”

পুরুষ ও মহিলা উভয় খেলায় পা রাখার কারণে জোনস উভয়ের মধ্যে তুলনার বিষয়ে মন্তব্য করার জন্য উপযুক্ত।

এমা হেইস চেলসিকে আরও একটি এফএ কাপ শিরোপা এনে দিয়েছেন
ছবি:
এমা হেইস 2012 সাল থেকে ব্লুজের দায়িত্বে রয়েছেন

তিনি বলেছেন: “যেখানে ওয়েস্ট হ্যাম মৌসুমে সত্যিই কঠিন প্রশিক্ষণের খুব কম সুযোগ পাবে, যদি চেলসি মহিলাদের সপ্তাহের ছুটি থাকে বা সপ্তাহের মধ্যবর্তী খেলা ছাড়াই সপ্তাহ থাকে, তারা মূলত একটি প্রশিক্ষণ সেশনে একটি খেলার শারীরিক চাহিদার প্রতিলিপি করবে৷

“আমি কল্পনা করব যে আপনি সাপ্তাহিক লোডের তুলনা করতে পারেন এবং এটি সম্ভবত একই রকম হবে। লক্ষ্য থাকবে, পৃথক লক্ষ্য এবং দলের লক্ষ্য উভয়ই।

“পুনরুদ্ধার একটি সময়কালের লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হতে পারে যেখানে তারা বিভিন্ন কাউন্টিতে একাধিকবার খেলছে, তাই সেই সময়ে পুনরুদ্ধারের উপর একটি বিশাল জোর দেওয়া হবে এবং সেখানেই আপনি একটি দল হিসাবে একসাথে টানবেন এবং প্রতি মিনিটে অবশ্যই ম্যাপ আউট করবেন। বেশিরভাগ খেলোয়াড়ের জন্য দিনের সেরা। আমরা শুধু চেষ্টা করি এবং পুনরুদ্ধার অপ্টিমাইজ করার জন্য প্রতিটি সুযোগ গ্রহণ করি।”

কিন্তু একটি প্রখর পার্থক্য আছে।

“মহিলা ফুটবল পুরুষদের ফুটবল থেকে খুব আলাদা কারণ আমি প্রায়শই এমার অফিসে থাকি, যেখানে ওয়েস্ট হ্যামে, আমি ডেভিড ময়েসের অফিসে কতবার ছিলাম তা একদিকে গণনা করতে পারি।

“প্রশিক্ষকদের কাছে আপনার অ্যাক্সেস অনেক আলাদা এবং এটি আপনাকে একটি ভাল সম্পর্ক তৈরি করতে সক্ষম করে।”


News Story
#চলস #মহল #কভব #পষটবদ #মযট #জনস #বলজর #ডবলএসএল #শরনম #পরতরকষয #জবলন #দত #সহযত #করছন

bhartiya dainik patrika

Yash Studio Keep Listening

yash studio

Connect With Us

Watch New Movies And Songs

shiva music

Read Hindi eBook

ebook-shiva-music

Bhartiya Dainik Patrika

bhartiya dainik patrika

Your Search for Property ends here

suneja realtor

Get Our App On Your Phone!

X