National

ওয়ার্ল্ড ডেইরি সামিট 2022 উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী

narendra modi5 1662965233

ওয়ার্ল্ড ডেইরি সামিট 2022 উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী

ভারত

oi-দীপিকা এস

|

আপডেট করা হয়েছে: সোমবার, সেপ্টেম্বর 12, 2022, 12:55 [IST]

Google One ভারতের খবর
loading

নয়ডা, 12 সেপ্টেম্বর:
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি সোমবার গ্রেটার নয়ডায় আন্তর্জাতিক ডেইরি ফেডারেশন ওয়ার্ল্ড ডেইরি সামিট 2022 উদ্বোধন করেছেন।

সমাবেশে ভাষণ দিতে গিয়ে, প্রধানমন্ত্রী মোদী বলেন, “দুগ্ধ খাতের সম্ভাবনা শুধুমাত্র গ্রামীণ অর্থনীতিকে গতি দেয় না, এটি সারা বিশ্বের কোটি কোটি মানুষের জীবিকার একটি প্রধান উৎস”।

ওয়ার্ল্ড ডেইরি সামিট 2022 উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী

প্রধানমন্ত্রী ভারতের সাংস্কৃতিক ল্যান্ডস্কেপে ‘পশু ধান’ এবং দুধ-সম্পর্কিত ব্যবসার কেন্দ্রিকতাকে তুলে ধরেন। এটি ভারতের দুগ্ধ খাতকে অনেক অনন্য বৈশিষ্ট্য দিয়েছে। প্রধানমন্ত্রী উল্লেখ করেন যে বিশ্বের অন্যান্য উন্নত দেশের মত নয়, ভারতের দুগ্ধ খাতের চালিকাশক্তি হল ক্ষুদ্র কৃষক। ভারতের দুগ্ধ খাত “বড় উৎপাদন” এর চেয়ে “জনগণের দ্বারা উত্পাদন” দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি, দুটি বা তিনটি গবাদি পশু নিয়ে এই ক্ষুদ্র কৃষকদের প্রচেষ্টার ভিত্তিতে ভারত বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশ। তিনি জানান, এই খাত দেশের ৮ কোটিরও বেশি পরিবারের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে।

ভারতীয় দুগ্ধ ব্যবস্থার দ্বিতীয় অনন্য বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করে, প্রধানমন্ত্রী পুনর্ব্যক্ত করেছেন যে ভারতে দুগ্ধ সমবায়ের এত বিশাল নেটওয়ার্ক রয়েছে এবং সমগ্র বিশ্বের অন্য কোথাও এমন উদাহরণ খুঁজে পাওয়া যাবে না।

প্রধানমন্ত্রী মোদি বলেছিলেন যে এই দুগ্ধ সমবায়গুলি দেশের দুই লক্ষেরও বেশি গ্রামে প্রায় দুই কোটি কৃষকের কাছ থেকে দিনে দুবার দুধ সংগ্রহ করে এবং গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেয়। প্রধানমন্ত্রী এই বিষয়টির প্রতি সকলের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন যে পুরো জুড়ে কোনও মধ্যস্থতা নেই। প্রক্রিয়া, এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রাপ্ত অর্থের 70 শতাংশের বেশি সরাসরি কৃষকদের পকেটে যায়। “পুরো বিশ্বে অন্য কোনো দেশে এই অনুপাত নেই”, প্রধানমন্ত্রী যোগ করেন।

তিনি দুগ্ধ খাতে পেমেন্টের ডিজিটাল পদ্ধতির দক্ষতার ওপরও আলোকপাত করেন এবং বলেন যে এতে অন্যান্য দেশের জন্য অনেক শিক্ষা রয়েছে।

প্রধানমন্ত্রীর মতে আরেকটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হল দেশীয় জাত যা অনেক প্রতিকূল পরিস্থিতি সহ্য করতে পারে। তিনি গুজরাটের কচ্ছ অঞ্চলের বান্নি মহিষের বলিষ্ঠ মহিষের উদাহরণ দিয়েছেন। তিনি অন্যান্য মহিষের জাত যেমন মুরাহ, মেহসানা, জাফরাবাদি, নিলি রাভি এবং পান্ধারপুরী সম্পর্কেও কথা বলেছেন; গরুর জাতের মধ্যে তিনি গির, সাহিওয়াল, রাঠি, কাঙ্করেজ, থারপাকার এবং হরিয়ানার উল্লেখ করেছেন।

আরেকটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হিসাবে, প্রধানমন্ত্রী দুগ্ধ খাতে নারীর ক্ষমতা তুলে ধরেছেন, প্রধানমন্ত্রী উল্লেখ করেছেন যে ভারতের দুগ্ধ খাতে কর্মশক্তিতে মহিলাদের 70% প্রতিনিধিত্ব রয়েছে। “মহিলারাই ভারতের দুগ্ধ খাতের প্রকৃত নেতা”, তিনি যোগ করেন, “শুধু তাই নয়, ভারতের দুগ্ধ সমবায়ের এক তৃতীয়াংশেরও বেশি সদস্য নারী।” তিনি বলেন, সাড়ে আট লাখ কোটি টাকার বেশি গম ও চালের সমন্বিত মূল্যের চেয়ে দুগ্ধ খাতে বেশি। এই সবই ভারতের নারী শক্তি দ্বারা চালিত।

প্রধানমন্ত্রী উল্লেখ করেছেন যে সরকার 2014 সাল থেকে ভারতের দুগ্ধ খাতের সম্ভাবনা বাড়ানোর জন্য নিরলসভাবে কাজ করেছে। এটি দুধের উৎপাদন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করেছে যার ফলে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। “ভারত 2014 সালে 146 মিলিয়ন টন দুধ উৎপাদন করেছিল। এখন তা বেড়ে 210 মিলিয়ন টন হয়েছে। অর্থাৎ প্রায় 44 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে”, প্রধানমন্ত্রী উল্লেখ করেছেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে বৈশ্বিক স্তরে 2 শতাংশ উৎপাদন বৃদ্ধির তুলনায়, ভারত দুধ উৎপাদন বৃদ্ধির হার 6 শতাংশেরও বেশি।

প্রধানমন্ত্রী বলেন, সরকার একটি ব্ল্যাঞ্চড ডেইরি ইকোসিস্টেম গড়ে তোলার জন্য কাজ করছে যেখানে উৎপাদন বাড়ানোর দিকে মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি খাতের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করা হচ্ছে। কৃষকদের জন্য বাড়তি আয়, দরিদ্রদের ক্ষমতায়ন, স্বচ্ছতা, রাসায়নিক মুক্ত কৃষি, পরিচ্ছন্ন শক্তি এবং গবাদি পশুর যত্ন এই বাস্তুতন্ত্রের সাথে জড়িত। তিনি জোর দিয়েছিলেন যে গ্রামগুলিতে সবুজ এবং টেকসই বৃদ্ধির একটি শক্তিশালী মাধ্যম হিসাবে পশুপালন এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যকে প্রচার করা হচ্ছে। রাষ্ট্রীয় গোকুল মিশন, গোবর্ধন যোজনা, দুগ্ধ খাতের ডিজিটালাইজেশন এবং গবাদি পশুর সার্বজনীন টিকাকরণের মতো প্রকল্পগুলি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নিষিদ্ধ করার মতো পদক্ষেপগুলি সেই দিকেই পদক্ষেপ।

আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহারের উপর জোর দিয়ে প্রধানমন্ত্রী বলেন যে ভারত দুগ্ধজাত প্রাণীর বৃহত্তম ডাটাবেস তৈরি করছে এবং দুগ্ধ খাতের সাথে যুক্ত প্রতিটি প্রাণীকে ট্যাগ করা হচ্ছে। “আমরা প্রাণীদের বায়োমেট্রিক শনাক্ত করছি। আমরা এর নাম দিয়েছি – পশু আধার”, তিনি বলেন।

PM মোদি FPA এবং মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠী এবং স্টার্টআপের মতো ক্রমবর্ধমান উদ্যোক্তা কাঠামোর উপরও জোর দেন। তিনি বলেন, সাম্প্রতিক সময়ে এ খাতে এক হাজারের বেশি স্টার্টআপ দেখা গেছে। তিনি গোবর্ধন যোজনার অগ্রগতি সম্পর্কেও কথা বলেছিলেন এবং বলেছিলেন যে লক্ষ্য হল এমন একটি পরিস্থিতিতে পৌঁছানো যেখানে দুগ্ধ কারখানাগুলি গোবর থেকে তাদের নিজস্ব বিদ্যুৎ উত্পাদন করে। ফলস্বরূপ সার কৃষকদেরও সাহায্য করবে।

কৃষিকাজের সাথে একটি সাদৃশ্য রেখে প্রধানমন্ত্রী বলেন যে পশুপালন এবং কৃষিতে বৈচিত্র্যের প্রয়োজন এবং মনোকালচারই একমাত্র সমাধান হতে পারে না। প্রধানমন্ত্রী জোর দিয়েছিলেন যে আজ, ভারত দেশীয় জাত এবং হাইব্রিড উভয় জাতকেই সমান মনোযোগ দিচ্ছে। তিনি আরও বিশদভাবে বলেন যে এটি জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সৃষ্ট ক্ষতির ঝুঁকিও কমিয়ে দেবে।

প্রধানমন্ত্রী আরেকটি বড় সমস্যা যা কৃষকদের আয়কে প্রভাবিত করছে তা হল পশুর রোগ। “পশু অসুস্থ হলে তা কৃষকের জীবনকে প্রভাবিত করে, তার আয়কে প্রভাবিত করে। এটি পশুর কার্যক্ষমতা, এর দুধ এবং অন্যান্য সম্পর্কিত পণ্যের গুণমানকেও প্রভাবিত করে”, তিনি যোগ করেন। প্রধানমন্ত্রী জোর দিয়েছিলেন যে এই দিকে, ভারত প্রাণীদের সর্বজনীন টিকা দেওয়ার দিকে কাজ করছে।

“আমরা সংকল্প করেছি যে 2025 সালের মধ্যে, আমরা 100% প্রাণীকে পা এবং মুখের রোগ এবং ব্রুসেলোসিস প্রতিরোধে টিকা দেব। আমরা এই দশকের শেষ নাগাদ এই রোগগুলি থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত হওয়ার লক্ষ্য নিয়েছি”, প্রধানমন্ত্রী মন্তব্য করেন।

প্রধানমন্ত্রী লক্ষ্য করেছেন যে সাম্প্রতিক অতীতে লুম্পি নামক রোগের কারণে ভারতের অনেক রাজ্যে গবাদিপশুর ক্ষতি হয়েছে এবং সবাইকে আশ্বস্ত করেছেন যে কেন্দ্রীয় সরকার, বিভিন্ন রাজ্য সরকার সহ, নিয়ন্ত্রণ রাখার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করছে। চালু কর. “আমাদের বিজ্ঞানীরা লম্পি স্কিন ডিজিজের জন্য দেশীয় ভ্যাকসিনও প্রস্তুত করেছেন”, প্রধানমন্ত্রী যোগ করেন।

প্রধানমন্ত্রী আরও উল্লেখ করেছেন যে প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রাণীদের গতিবিধি ট্র্যাক করার চেষ্টা করা হচ্ছে। এটি পশুদের টিকা হোক বা অন্য কোনও আধুনিক প্রযুক্তি, প্রধানমন্ত্রী বলেছিলেন যে ভারত তার সহযোগী দেশগুলির কাছ থেকে শেখার চেষ্টা করার পাশাপাশি দুগ্ধের ক্ষেত্রে অবদান রাখতে সর্বদা আগ্রহী। “ভারত তার খাদ্য নিরাপত্তা মান নিয়ে দ্রুত কাজ করেছে”, প্রধানমন্ত্রী মোদী যোগ করেছেন।

নরেন্দ্র মোদি

সম্পর্কে সব জেনে নিন

নরেন্দ্র মোদি

ভাষণ শেষ করার সময়, প্রধানমন্ত্রী পুনর্ব্যক্ত করেন যে ভারত একটি ডিজিটাল সিস্টেমে কাজ করছে যা পশুসম্পদ সেক্টরের শেষ থেকে শেষের কার্যকলাপগুলিকে ক্যাপচার করবে। এটি এই খাতের উন্নতির জন্য প্রয়োজনীয় সঠিক তথ্য সরবরাহ করবে। এই শীর্ষ সম্মেলনটি এমন অনেক প্রযুক্তি নিয়ে বিশ্বজুড়ে যে কাজ করা হচ্ছে তা এগিয়ে নিয়ে যাবে। প্রধানমন্ত্রী উপস্থিত সকলকে এই ক্ষেত্রের সাথে সম্পর্কিত দক্ষতা ভাগ করে নেওয়ার উপায় পরামর্শ দেওয়ার আহ্বান জানান। “আমি দুগ্ধ শিল্পের বিশ্ব নেতৃবৃন্দকে ভারতের দুগ্ধ খাতের ক্ষমতায়নের অভিযানে যোগদানের জন্য আমন্ত্রণ জানাই। আমি তাদের চমৎকার কাজ এবং অবদানের জন্য আন্তর্জাতিক ডেইরি ফেডারেশনকেও প্রশংসা করি”, প্রধানমন্ত্রী শেষ করেন।

#ওযরলড #ডইর #সমট #উদবধন #করলন #পরধনমনতর #মদ

bhartiya dainik patrika

Yash Studio Keep Listening

yash studio

Connect With Us

Watch New Movies And Songs

shiva music

Read Hindi eBook

ebook-shiva-music

Bhartiya Dainik Patrika

bhartiya dainik patrika

Your Search for Property ends here

suneja realtor

Get Our App On Your Phone!

X